نوع المستند : Original Article
المؤلفون
1 كلية الدرسات العليا والبحوث البيئية، جامعة عين شمس
2 كلية تجارة، جامعة عين شمس
3 معهد مصر العالي للتجارة والحاسبات أكاديمية مصر
4 معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ، مركز البحوث الزراعية
المستخلص
الكلمات الرئيسية
الموضوعات الرئيسية