التقييم المالي والبيئي كمدخل للتحول من نظم التربية المفتوحة إلى المغلقة لمزارع دجاج بداري التسمين بمحافظة الوادي الجديد

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم العلوم الزراعية البيئية، كلية الدراسات العليا والبحوث البيئية، جامعة عين شمس

2 قسم الاقتصاد الزراعي، كليه الزراعة، جامعة عين شمس

3 قسم تغذية الدواجن، كلية الزراعة، جامعة عين شمس

4 قسم الدراسات الاقتصادية، شعبة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، مركز بحوث الصحراء.

المستخلص

يعتبر قطاع الإنتاج الداجني أحد المكونات الرئيسية لقطاع الإنتاج الحيواني في مصر، إذ تبلغ قيمته حوالي ثلث قيمة الإنتاج الحيواني في مصر خلال الفترة (2020-2022)، ويمثل إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي ثلاثة أرباع إجمالي الإنتاج الداجني في مصر، بينما يمثل إنتاج القطاع الريفي حوالي ربع إجمالي الإنتاج الداجني في مصر كمتوسط خلال الفترة (2020 -2022). وتمثلت مشكلة البحث في أنه على الرغم من الأهمية الاقتصادية والبيئية لمزارع دجاج التسمين، وتوافر العديد من الإمكانات والفرص الهائلة لها بمحافظة الوادي الجديد إلا أنها تواجه العديد من المشكلات والمخاطر التي قد تؤدي إلى توقفها جزئياَ أو كلياَ عن الإنتاج، واستهدف البحث بصفة أساسية دراسة التحليل المالي لمزارع دجاج التسمين بنظامي التربية المفتوحة والمغلقة بمحافظة الوادي الجديد، وذلك للتعرف على مدى أربحية هذا النشاط الإنتاجي وإمكانية التوسع في هذا النشاط وزيادة الكميات المنتجة منه، وذلك من خلال تقدير معايير التقييم المالي والبيئي لمزارع دجاج التسمين بمحافظة الوادي الجديد، وتمثلت أهم نتائج البحث فيما يلي: قصر فترة استرداد رأس المال في نظام التربية المغلقة مقارنة بنظام التربية المفتوحة، أرتفاع قيمة معايير معدل العائد على الاستثمار، وصافي القيمة الحالية، ونسبة المنافع الحالية إلي التكاليف الحالية، ومعدل العائد الداخلي في نظام التربية المغلقة مقارنة بنظام التربية المفتوحة، كما تبين من تحليل الحساسية أنه بالرغم من أن نظامي التربية المفتوحة والمغلقة لدجاج التسمين بمحافظة الوادي الجديد لديها القدرة على تحمل الظروف غير الملائمة متمثلة في زيادة التكاليف المتغيرة، أو إجمالي التكاليف، أو انخفاض الإيرادات، أو اختزال عمر المشروع إلا أن قدرة نظام التربية المغلفة تفوق قدرة نظام التربية المفتوحة على تحمل الظروف غير المواتية، لذا يوصي البحث بجدوى الاستثمار في نشاط تسمين الدجاج بمحافظة الوادي الجديد ويفضل أتباع نظام التربية المغلقة.
 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية