الکفاءة الإنتاجیة والاقتصادیة لمحصول القمح تحت نظم الرى المختلفة بمحافظة الوادى الجدید

نوع المستند : Review Article

المؤلفون

1 مرکز بحوث الصحراء، القاهرة

2 کلیة الزراعة، جامعة عین شمس

المستخلص

یعتبر محصول القمح من أهم المحاصیل الغذائیة التى تعتمد علیها الکائنات الحیة کعنصر أساسى للغذاء، کذلک تقوم على تجهیزاته خدمات وصناعات عدیدة تتیح مجالات متعددة للإستثمار والتشغیل، فمنها ما یستخدم فی صناعة الخبز ویساهم کغذاء مباشر للحیوانات وأیضاً صناعة الأعلاف والمخبوزات المتنوعة. وهدف البحث إلى تقدیر دوال الإنتاج والتکالیف لمحصول القمح. تقدیر بعض مقاییس الکفاءة الإنتاجیة والاقتصادیة للمحصول وتقدیر الحجم الذى یعظم الربح وکذلک الحجم الأمثل الذی یدنی التکالیف ومقارنتهما بالحجم الذى ینتجة المزارعین بالسعات المزرعیة المختلفة. وإشتملت فروض البحث علی وجود تأثیر معنوی للمتغیرات المستقلة (العمل البشرى، السماد الآزوتى، السماد الفوسفاتى) علی الإنتاجیة الفدانیة لمحصول القمح وفقاً لطریقة الرى بالرش. وجود تأثیر معنوی للمتغیرات المستقلة (العمل البشرى، السماد الآزوتى) علی الإنتاجیة الفدانیة لمحصول القمح وفقاً لطریقة الرى بالغمر. تم إستخدام المنهج الوصفی التحلیلی لتکوین الإطار النظری للبحث وتم جمع البیانات الأولیة من خلال استمارة استقصاء کأداة رئیسیة للبحث أعدت خصیصا لهذا الغرض تم توزیعها على عینة بلغت مفرداتها 200 مفردة. وقد أسفرت النتائج عن أن أهم المتغیرات التفسیریة وفقاً لطریقة الرى بالرش التى تؤثر على المتغیر التابع هى کمیة العمل البشرى (س1)، وکمیة السماد الفوسفاتى بالوحدة الفعالة(س4)، وکمیة الآزوتى بالوحدة الفعالة (س5)، حیث ثبتت معنویتهم إحصائیاً عند مستوى 0.01، 0.05 والتى تبین منها العلاقة الطردیة وذلک لإتفاق إشارتهم مع المنطق الإقتصادى.
کما تبین أن أهم المتغیرات التفسیریة وفقاً لطریقة الرى بالغمر التى تؤثر على المتغیر التابع هى کمیة العمل البشرى (س1)، وکمیة السماد الآزوتى بالوحدة الفعالة (س5) حیث ثبت معنویته إحصائیاً عند مستوى 0.01، 0.05 والتى تبین منها العلاقة الطردیة وذلک لإتفاق إشارته مع المنطق الإقتصادى. وبقیاس مؤشرات إستخدام میاه الرى لإنتاج محصول القمح وفقاً لطریقة الرى تبین أنه وفقاً لطریقة الرى بالرش إن إنتاجیة وحدة المیاه بلغت 8.07 أردب، صافى الأیراد من وحدة المیاه بلغ 2172.88 جنیه، تکلفة رى وحدة الإنتاج بلغت 258.08 جنیه/أردب، کمیة المیاه اللازمة لإنتاج وحدة الناتج بلغت 0.12 ألف م3، نسبة تکالیف الرى للتکالیف الکلیة 21.99%، أما بالنسبة لطریقة الرى بالغمر تبین أن إنتاجیة وحدة المیاه بلغت 3.75 أردب، صافى الأیراد من وحدة المیاه بلغ 876.13 جنیه، تکلفة رى وحدة الإنتاج بلغت 289.00 جنیه/أردب، کمیة المیاه اللازمة لإنتاج وحدة الناتج بلغت 0.27 ألف م3، نسبة تکالیف الرى للتکالیف الکلیة 29.54%. مما یتبین منه وجود أفضلیة لإستخدام طریقة الرى بالرش مقارنة بإستخدام طریقة الرى بالغمر.
وقد أوصت الدراسة بالتوسع فى إستخدام طرق الرى المتطورة وأسلوب الرى المناسب، إستخدام الزراعة العضویة والحیویة للحد من الأسمدة والمبیدات الکیماویة الملوثة للبیئة، والتوسع فى زراعة محصول القمح لإنه یعتبر من المحاصیل ذات العائد المادى المرتفع، ضرورة العمل على زیادة البحث عن موارد المیاه الجوفیة ووضع ضوابط للأبار التى تم حفرها والعمل على کفاءة إستخدامها.
 

الموضوعات الرئيسية