تأثير تغذية بعض مخلفات الخضروات المقاومة للملوحة على أداء النمو والكفاءة الغذائية لذكور الماعز النامية

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 كلية الدراسات والبحوث البيئية جامعة عين شمس مصر

2 ;كلية الزراعة جامعة عين شمس- مصر

3 كلية الزراعة ، جامعة عين شمس

4 كلية الزراعة جامعة عين شمس

المستخلص

نظراً لارتفاع أسعار الأعلاف يتجه المربون إلى استخدام بدائل ومنها مخلفات النباتات المقاومة للملوحة. وهدفت التجربة إلى دراسة تأثير استخدام مخلفات الخضروات المقاومة للملوحة في علائق الماعز، على الأداء الإنتاجي وكفاءة التمثيل الغذائي للماعز النامية خلال فترة التجربة ولذلك تم إجراء تجربتين ميدانيتين في مزرعة كرادسة في الجيزة، مصر، خلال الموسم صيف 2019 موسم،  تم تربية ثلاثين من ذكور ماعز بلدي في الفترة من الأسبوع الثامن حتى الأسبوع الرابع والعشرين، وتلقت جميع الماعز نفس المعاملة في هذه الفترة "الرضاعة الطبيعية". تم تقسيم المجموعات بعد الفطام مباشرة وكان متوسط أوزان 9.4 كجم وتم التقسيم بشكل عشوائي إلى خمس مجموعات متساوية (6 حيوانات لكل مجموعة) وهي: المجموعة الأولى الضابطة على نظام غذائي أساسي وفقا لنظام تغذية المزرعة بنسبة 100٪ من العلف المركز (متطلبات النمو والرعاية) ، المجموعة الثانية بنسبة 100 ٪ من علف الخرشوف الملحي، المجموعة الثالثة بنسبة 100٪ من علف الجزر المالح، المجموعة الرابعة بنسبة 50 ٪ من العلف المركز، و50 ٪ من علف الخرشوف الملحي، المجموعة الخامسة بنسبة 50 ٪ من العلف المركز، و50 ٪ من علف الجزر الملحي. وأظهرت النتائج أن أعلى قيمة معنوية للمادة الجافة على التوالي سجلت لـلمجموعة الثالثة، تليها المجموعة الثانية ثم الخامسة ثم الأولى ثم الرابعة.  وقيمة أعلى غير معنوية لتحويل المادة الجافة تم تسجيله للمجموعة الثالثة. وتم تسجيل أعلى قيم معنوية للتغيرات في أوزان الجسم اليومية للمجموعة الأولى، تليها المجموعة الثانية والرابعة والخامسة ثم أعلى قيم معنوية المادة الجافة، المادة العضوية، الأثير المستخلص، مستخلص خالي النتروجين على معامل هضم العناصر الغذائية. تم تسجيل الماعز خلال فترة التجربة بأكملها بان للمجموعة الأولى، تليها المجموعة الثانية والرابعة والخامسة ثم المجموعة الثالثة.  وأعلى قيم معنوية الألياف الخام على معامل هضم العناصر الغذائية للماعز خلال فترة التجربة بأكملها كانت المجموعة الأولى والخامسة، والثانية، والرابعة، والثالثة. كما تلاحظ أعلى قيم معنوية البروتين الخام على معامل هضم العناصر الغذائية للماعز خلال فترة التجربة بأكملها في المجموعة الأولى والثانية، والخامسة، والرابعة، والثالثة. وكانت هناك فروق معنوية في بعض صفات الدم في البروتين الكلي، الألبومين، الجلوبيولين واليوريا والكرياتينين والاختلافات الطفيفة في قياسات الدم البروتين الكلي والألبومين والجلوبيولين واليوريا والكرياتينين والكوليسترول والدهون الثلاثية وإنزيمات الكبد الناقلة لمجموعات الأمين واختلافات طفيفة في الدم خصائص كريات الدم البيضاء، كرات الدم الحمراء، الهيماتوكريت، الهيموجلوبين وهرمون التستوستيرون. فيما يتعلق بأداء النمو وكفاءة التحويل الغذائي، سجل العلف المركز % 100 أعلى قيمة معنوية، ثم المجموعة الثانية التي تمت تغذيتها بنسبة 100٪ من الخرشوف الملحي، والمجموعة الرابعة تمت تغذيتها بنسبة 50٪ من العلف المركز، و50٪ من الخرشوف الملحي للمجموعة الخامسة كانت تغذية 50٪ علف مركز، 50٪ علف جزر ملحي. أما المجموعة الثالثة فقد تم تغذيتها بنسبة 100٪ على علف جزر ملحي والتي سجلت أدنى قيم. واستنتجت الدراسة أن أفضل مجموعة كانت المجموعة الأولى ثم الثانية والرابعة والخامسة والثالثة وعلى الرغم من أن بعض المعاملات التجريبية كانت عالية في بعض معاملات الدم، ولكن في الحدود الموصي بها مما يفيد في توفير العلائق المنتجة من المخلفات الزراعية المنزعة في أراضي ملحية والمروية كذلك بمياه ملحية مما يؤثر على العائد الاقتصادي لتربية الماعز.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات