تقصى متبقيات المبيدات فى عينات البلح المنزرعة في مناطق مختلفة بجمهورية مصر العربية

نوع المستند : Review Article

المؤلفون

1 المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، مركز البحوث الزراعية، الجيزة، مصر

2 كلية الزراعة، جامعة عين شمس، مصر

3 المعمل المرکزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية- مرکز البحوث الزراعية - الدقي - الجيزة - مصر

المستخلص

تم تحليل257 عينة بلح تم تجميعها من ثلاثة مناطق انتاج رئيسية لنخيل البلح في مصر (أسوان - البحيرة - الواحات البحرية) بهدف تقصي متبقيات المبيدات وإجراء تحليل للمخاطر المحتملة التي قد تؤثر على صحة الانسان. تم استخدام طريقة التحليل المعتمدة (QuEChERs) والتي تسمح بتقصي قيم 450 مرکبًا من المجموعات الکيميائية المختلفة من المبيدات حيث تعتمد طريقة التحليل على استخدام أجهزة التحليل الکروموتوغرافي السائل والغازي عالي القدرة المزود بمطياف الکتلة لتقدير قيم متبقيات المبيدات.

أوضحت التائج أن 45.92٪ من إجمالي العينات کانت خالية من متبقيات المبيدات بينما 54.09٪ کانت ملوثة بالمبيدات والتي تضمنت نحو 25.29٪ على متبقيات مبيدات بقيم أعلى من الحدود القصوى المسموح بها.

تم رصد متبقيات المبيدات بقيم تتجاوز الحودد القصوى المسموح بها في عدد 65 عينة من البلح في جميع مناطق الانتاج الرئيسية لنخيل البلح في مصر (أسوان - البحيرة - الواحات البحرية)

تم حساب بيانات التعرض للخطر وفقًا لنتائج تقصي متبقيات المبيدات في الدراسة وکانت جميع العينات الملوثة بما في ذلک التي تجاوزت الحودد القصوى المسموح بها في نطاق 0.00001٪ - 0.350٪ مما يؤکد عدم وجود أي تعرض ملحوظ للخطر في عينات البلح

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

مجلة العلوم البيئية
المجلد 51، العدد 11 - الرقم المسلسل للعدد 11
الجزء السابع: العلوم الزراعية
نوفمبر 2022
الصفحة 93-118

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات