تساهم الصناعات الغذائیة فى تنمیة الاقتصاد القومى من خلال استخدام الموارد الاستیعابیة فى المجتمع، ویبلغ متوسط کمیة الطاقة الاستیعابیة لفترة الدراسة (94/1995-13/2014) نحو466.6 الف طن بقیمة تقدر بحوالی 2835.66 ملیون جنیة. وبلغ متوسط کمیة الانتاج الفعلى خلال فترة الدراسة نحو447.87 الف طن بقیمة تقدر بنحو2315.93 ملیون جنیة. کما تبین تزاید الإنتاج الکلی وقیمة الصادرات من محصول البطاطس بمصر بمقدار سنوی بلغ نحو22.06 ألف طن، ونحو56.40 ألف جنیه، یمثلان نحو6.97%، ونحو12.26% من متوسط کل من الإنتاج الکلی، وقیمة الصادرات خلال فترة الدراسة لمحصول البطاطس فى مصر، کما یوجد ثبات النسبی لکمیة صادرات البطاطس المصریة خلال فترة الدراسة، کما تبین أن تزاید القیمة المضافة من تخزین محصول البطاطس والبصل فی نوالات وکذلک تخزین البطاطس فی ثلاجات. کما أن التصدیر البطاطس والبصل قد أدی الی تزاید القیمة المضافة خلال فترة الدراسة.
محمد التلاوی, فاروق, عبد الحمید, سهام أحمد, سلیمان, نیرة, & أحمد, هشام أحمد سید. (2016). حرکة التجارة الخارجیة للأغذیة المحفوظة والقیمة المضافة المترتبة علی تخزین وتصدیر أهم السلع الزراعیة المصریة. مجلة العلوم البيئية, 33(2), 261-283. doi: 10.21608/jes.2016.25499
MLA
فاروق محمد التلاوی; سهام أحمد عبد الحمید; نیرة سلیمان; هشام أحمد سید أحمد. "حرکة التجارة الخارجیة للأغذیة المحفوظة والقیمة المضافة المترتبة علی تخزین وتصدیر أهم السلع الزراعیة المصریة". مجلة العلوم البيئية, 33, 2, 2016, 261-283. doi: 10.21608/jes.2016.25499
HARVARD
محمد التلاوی, فاروق, عبد الحمید, سهام أحمد, سلیمان, نیرة, أحمد, هشام أحمد سید. (2016). 'حرکة التجارة الخارجیة للأغذیة المحفوظة والقیمة المضافة المترتبة علی تخزین وتصدیر أهم السلع الزراعیة المصریة', مجلة العلوم البيئية, 33(2), pp. 261-283. doi: 10.21608/jes.2016.25499
VANCOUVER
محمد التلاوی, فاروق, عبد الحمید, سهام أحمد, سلیمان, نیرة, أحمد, هشام أحمد سید. حرکة التجارة الخارجیة للأغذیة المحفوظة والقیمة المضافة المترتبة علی تخزین وتصدیر أهم السلع الزراعیة المصریة. مجلة العلوم البيئية, 2016; 33(2): 261-283. doi: 10.21608/jes.2016.25499