یحتل قطاع الإنتاج الداجنى مکانه هامة بین قطاعات الإنتاج الحیوانى، بإعتباره أحد المصادر الرئیسیة للبروتین الحیوانى فى مصر بصفة عامة، وفى الأراضى الجدیدة بصفة خاصة، حیث یساهم هذا القطاع مساهمة فعالة فى قیمة الإنتاج الحیوانى فى مصر وهذا یرجع إلى ما یتمیز به هذا القطاع من قصر الدورة الإنتاجیة، سرعة دوران رأس المال، إرتفاع کفاءتها التحویلیة، فضلا عما یتمتع به من قبول لدى المستهلک المصرى. وقد هدف البحث التعرف على حجم الإنتاج الداجنى فى جمهوریة مصر العربیة والأراضى الجدیدة، والتعرف على أهم العوامل المؤثرة على إنتاج بدارى التسمین بالأراضى الجدیدة، وقیاس الکفاءة الإنتاجیة والاقتصادیة لمشروعات مزارع إنتاج بدارى التسمین بالأراضى الجدیدة، والتعرف على أهم المشاکل التى تواجه المنتجین وتعوق هذه المزارع عن التشغیل بکامل طاقتها الإنتاجیة. وقد اعتمد الباحثون فی هذا البحث على المنهج الوصفی والکمی واعتمدت الدراسة على مصدرین أساسیین للبیانات المصدر الاول البیانات الثانویة المنشورة فی جهاتها المختلفة مثل الدراسات والأبحاث والتقاریر والدوریات المنشورة وغیر المنشورة فى الجهات العلمیه والبحثیه المختلفه المرتبطه بموضوع الدراسه، والمصدر الثانی البیانات الأولیة التى تم الحصول علیها من خلال جکع البیانات اللازمة عن طریق (الاستبانه) التی صممت من خلال الاطلاع على الدراسات السابقة التی تحدثت عن موضوع البحث وتم جمع المعلومات اللازمة بما یخدم هذا البحث حیث تم تطبیق ادارة البحث (الاستبانه) على عینة قدرها (3) مجموعات مختلفة للمزارع حسب سعتها الانتاجیة: السعة الاولی اقل من 5000 کتکوت؛ والسعة الثانیة من 5000 إلى 7500 کتکوت؛ والسعة الثالثة اکثر من 7500 کتکوت. وقد تم توزیع الاستبانة على اصحاب ومدیری المزارع بمطقة محافظة مطروح لیصبح اجمالی الاستبانات التی تم توزیعها (232) استبانه.
ولقد توصل الباحثون إلى أن أهم العوامل المؤثرة على إنتاج بدارى التسمین هى عدد الکتاکیت وکمیة العلیقة والرعایة البیطریة والعمالة البشریة. کما تشیر النتائج أن مزارع بدارى التسمین فى السعة الثانیة والثالثة (50000- أقل من 7500 کتکوت)، (7500 کتکوت فأکثر) على الترتیب تعمل فى مرحلة الإنتاج الاقتصادیة. کما اتضح أن السعة الإنتاجیة الثالثة اکثر کفاءة اقتصادیة من السعات الإنتاجیة الأولى والثانیة، حیث ثبت مبدأ وفورات السعة بالنسبة للمزارع الإنتاجیة الکبیرة فى تحقیق أعلى صافى عائد بالإضافة إلى انخفاض التکالیف على مستوى الوحدة الإنتاجیة.
وقد اوصی الباحثون وضع السیاسات التمویلیة الخاصة بدعم وبتمویل مشروعات الإنتاج الداجنى فى الأراضى الجدیدة وحدیثة الاستزراع. الاهتمام بزیادة المساحة المزروعة بمحاصیل العلف مثل الذرة وفول الصویا فى الأراضى الجدیدة وذلک لتوفیر مکونات الأعلاف محلیا باسعار مناسبة. إنشاء مراکز تسویقیة للقضاء على احتکار السماسرة والوسطاء لتسویق إنتاج بدارى التسمین. إقامة مصانع الأعلاف والمجازر الآلیة ومراکز التسویق والتوزیع وانشاء بورصة للدواجن للحفاظ على المنتجین من اخطار التقلبات السعریة. اعادة تدویر مخلفات مزارع ومجازر الدواجن وذلک بغرض تعظیم المردود الاقتصادى من بیع هذه المخلفات کأسمدة عضویة أو کإضافات أعلاف عالیة القیمة الغذائیة وذات عائد مادى عالى.
حسان, احمد, هاشم, إیمان أحمد, القاضى, سمر محمود, & أمین, محمود أحمد. (2022). دراسة اقتصادیة علی دجاج التسمین بالاراضی الجدیدة وحدیثة الاستصلاح. مجلة العلوم البيئية, 51(4), 1-29. doi: 10.21608/jes.2022.105138.1112
MLA
احمد حسان; إیمان أحمد هاشم; سمر محمود القاضى; محمود أحمد أمین. "دراسة اقتصادیة علی دجاج التسمین بالاراضی الجدیدة وحدیثة الاستصلاح". مجلة العلوم البيئية, 51, 4, 2022, 1-29. doi: 10.21608/jes.2022.105138.1112
HARVARD
حسان, احمد, هاشم, إیمان أحمد, القاضى, سمر محمود, أمین, محمود أحمد. (2022). 'دراسة اقتصادیة علی دجاج التسمین بالاراضی الجدیدة وحدیثة الاستصلاح', مجلة العلوم البيئية, 51(4), pp. 1-29. doi: 10.21608/jes.2022.105138.1112
VANCOUVER
حسان, احمد, هاشم, إیمان أحمد, القاضى, سمر محمود, أمین, محمود أحمد. دراسة اقتصادیة علی دجاج التسمین بالاراضی الجدیدة وحدیثة الاستصلاح. مجلة العلوم البيئية, 2022; 51(4): 1-29. doi: 10.21608/jes.2022.105138.1112
)
View on SCiNiTO