العادات والتقالید المرتبطة بنمط استهلاک الاسرة المصریة وعلاقتها بأمراض سوء التغذیة للأطفال فى الحضر والریف

نوع المستند : Review Article

المؤلفون

1 معهد الدراسات والبحوث البیئة، جامعة عین شمس2

2 کلیة طب، صحة المجتمع، جامعة عین شمس

3 المعهد القومى للتغذیة

المستخلص

تهدف الدراسة الحالیة الى الکشف عن دور العادات والتقالید المرتبطة بنمط استهلاک الاسرة المصریة وعلاقتها بإصابة الاطفال بأمراض سوء التغذیة (دراسة مقارنة بین الریف والحضر) وقام الباحثون بتحدید عینة قوامها (200) مفردة مناصفة بین الریف والحضر فى المرحلة العمریة من سن (6-9) سنوات حیث تم اختیار العینة باستخدام الطریقة العشوائیة، واستخدم الباحثون المنهج (الوصفى) حیث تم اعداد تصمیم استمارة استبیان من اعداد الباحثون وتم تطبیقها على الاطفال فى محافظتى القاهرة (حضر) والجیزة (ریف) وذلک من خلال عیادات الاطفال بالمعهد القومى للتغذیة، کما تم معالجة البیانات باستخدام: اختبار"ت"
للکشف عن الفروق الفردیة، ومعامل الارتباط، وکا2، المتوسط الحسابى، والانحراف المعیارى، والمتوسط المرجح المئوى لمعرفة العلاقة بین استهلاک الاسرة المصریة وعلاقة ذلک بإصابة الاطفال بأمراض سوء التغذیة.
قد توصلت الدراسة:
1-ان هناک علاقة دالة احصائیا بین مکان الاقامة وبین استهلاک الأسرة للبروتین الحیوانى والنباتى فى الحضر والریف.
2-ان هناک علاقة دالة بین المؤهل الدراسى للأب والأم وبین استهلاک الطفل للبروتینات والفیتامینات فى الحضر والریف.
3-لاتوجد أى علاقة بین سن الأب والأم وممارسة الطفل لأى نشاط ریاضى.
وقد أوصت الدراسة: عمل توعیة فى کافة وسائل الاعلام والمدارس والجامعات عن أهمیة الالتزام بتناول الغذاء الصحى المتوازن وإعطاء نبذة عن أضرار أمراض سوء التغذیة خاصة للأطفال.


 

الموضوعات الرئيسية