استراتیجیة مقترحة لتطبیق تکنولوجیا الإنتاج الأنظف لتطویر منظومة الإنتاج الزراعی فی مصر

نوع المستند : Review Article

المؤلفون

1 کلیة التجارة، جامعة عین شمس

2 المرکز القومی للبحوث

3 معهد بحوث الاقتصاد الزراعی، مرکز البحوث الزراعیة

المستخلص

تعد حمایة البیئة أحد محاور التنمیة المستدامة فإذا کانت التنمیة قاطرتها التصنیع فإن الصناعة الخضراء هی السبیل لبیئة نظیفة بل ویتعاظم دورها فی قدرتها على اختیار إستراتیجیات وتکنولوجیات أکثر کفاءة على نحو یضمن تحقیق إستدامة فى منظومة الانتاج، وتتمثل مشکلة البحث فی أن الشواهد التى أتضحت من خلال استطلاع رأى بعض المزارعین بسحب عینة عمدیة تتکون من 20 مزارع بمنطقة الدراسة المیدانیة تشیر إلى وجود خلل بین الکمیات التی یتم استخدامها من الأسمدة والمبیدات الکیماویة خاصة المخلوطة بالکمیات التی تفوق الموصى بها من جانب الجهات البحثیة والإرشادیة وما ینتج عن ذلک من أخطار مباشرة على صحة المواطن المصری، بالإضافة إلى التأثیر السلبی على الصادرات الزراعیة لوجود بقایا من المبیدات والأسمدة خاصة الأزوتیة والتى تفوق النسب المسموح بها عالمیاً الأمر الذى یتطلب العمل على إیجاد إستراتیجیات تحد من تلک المخاطر البیئیة ویمثل هدف البحث فى وضع إستراتیجیة مقترحة لتطبیق تکنولوجیا الانتاج الأنظف لتطویر منظومة الانتاج الزراعی فى مصر، واعتمد البحث على المنهج التحلیلى الاحصائى الوصفى والکمى فى تحلیل البیانات المتحصل علیها باستخدام مختلف أدوات التحلیل مثل التکرارات النسبیة ومعادلات الاتجاه الزمنى العام ونموذج تحلیل مغلف البیانات DEA لتقدیر الکفاءة الإنتاجیة والفنیة لمحاصیل الدراسة، وتمثلت أداه البحث فی إعداد استمارات الاستبیان التی تم جمعها لمحصولی البطاطس والطماطم من خلال عینة الدراسة المیدانیة، بمراکز محافظة البحیرة واعتمد البحث على مصدرین للبیانات هما البیانات المنشورة ممثلة فى نشرات قطاع الشئون الاقتصادیة بوزارة الزراعة، وأخرى غیر منشورة من خلال البیانات المیدانیة التی تم تجمیعها بالمقابلة الشخصیة للمبحوثین بمراکز محافظة البحیرة للموسم الزراعی 2015/2016، وتم اختیار محافظة البحیرة لکونها من أهم المحافظات استخداماً للزراعة العضویة، وتمثلت نتائج البحث فی أن أهم المعوقات الإنتاجیة التی تقف أمام عملیة الانتاج الزراعی الأنظف تمثلت فى ( صغر حجم الحیازات الزراعیة، ارتفاع تکالیف مستلزمات الانتاج، عدم توافر الآت زراعیة حدیثة، ضعف دور الإرشاد الزراعی ) بنسب بلغت نحو (95 %، 92 %، 89 %، 77%) على الترتیب السابق، وتمثلت أهم مقترحات الزراع فى تحقیق إنتاج زراعی نظیف فى( توفیر مستلزمات الانتاج الزراعی، وتفعیل دور الإرشاد الزراعی فى نشر وتوعیة الزراع بأحدث تقنیات الزراعة ) بنسب بلغت نحو(95%، 92%) على الترتیب السابق، وأوصى البحث إلى تقدیم کافة أنواع الدعم للمزارعین من خلال الأهتمام بتوفیر کافة مدخلات الانتاج الزراعی، والعمل على تواجدها، خاصة تسویق المنتجات العضویة لهم .

الموضوعات الرئيسية