یزداد الاهتمام بمحصول القمح لکونه من أهم محاصیل الحبوب، ومصدراً اساسیاً لغذاء الفرد المصرى. وتم دراسة المؤشرات الانتاجیة والاقتصادیة لمحصول القمح فی مصر، المساحة المزروعة والانتاجیة الفدانیة والانتاج الکلى والتکالیف الکلیة وصافی العائد والسعر المزرعى. وخلال الفترة 2000-2015 اتضح وجود زیادة فی المساحة المزروعة فی مصر بمعدل نمو سنوى بلغ 3%، وفى المقابل تبین عدم وجود أی زیادة معنویة فی الإنتاجیة، اما الانتاج الکلى فبلغ معدل نموه حوالی 2.6%. وبالنسبة لمعدل نمو التکالیف الکلیة فبلغ 9.9%، کما بلغ معدل نمو صافی العائد 12%، ومعدل النمو للسعر المزرعی 10%.
کما تم دراسة أهم العوامل المؤثرة على استجابة العرض للمساحة المزروعة لمحصول القمح فی مصر، حیث تبین أن العوامل ذات التاثیر المعنوى تتمثلت فى المساحة المزروعة فی العام السابق وزیادتها بنحو 10 الاف فدان یؤدی الى زیادة المساحة المزروعة فى العام التالى بنحو 3.3 ألف فدان، وأن زیادة السعر المزرعی بحوالى 10 جنیه للأردب تؤدی إلى زیادة المساحة المزروعة بمقدار 21.8 ألف فدان، فی حین أن زیادة النسبة المئویة لصافی العائد للفدان من القمح مقارنة بمحصول البرسیم بنسبة 1 % تؤدی الى زیادة المساحة المزروعة بمقدار 9.21 الف فدان. وقد ثبتت معنویة النموذج ککل إحصائیاً، وتشیر قیمة معامل التحدید المعدل ان نحو 87% من التغیرات فی المساحة المزروعة من القمح تعزى للمتغیرات المفسرة.
شحاته, محمد سید, سعودى, هانی صابر, هاشم, سهام أحمد عبد الحمید, & وهبى, محمود مصطفی محمد. (2017). دراسة اقتصادیة لإنتاج محصول القمح فی مصر. مجلة العلوم البيئية, 40(2), 99-116. doi: 10.21608/jes.2017.20209
MLA
محمد سید شحاته; هانی صابر سعودى; سهام أحمد عبد الحمید هاشم; محمود مصطفی محمد وهبى. "دراسة اقتصادیة لإنتاج محصول القمح فی مصر". مجلة العلوم البيئية, 40, 2, 2017, 99-116. doi: 10.21608/jes.2017.20209
HARVARD
شحاته, محمد سید, سعودى, هانی صابر, هاشم, سهام أحمد عبد الحمید, وهبى, محمود مصطفی محمد. (2017). 'دراسة اقتصادیة لإنتاج محصول القمح فی مصر', مجلة العلوم البيئية, 40(2), pp. 99-116. doi: 10.21608/jes.2017.20209
VANCOUVER
شحاته, محمد سید, سعودى, هانی صابر, هاشم, سهام أحمد عبد الحمید, وهبى, محمود مصطفی محمد. دراسة اقتصادیة لإنتاج محصول القمح فی مصر. مجلة العلوم البيئية, 2017; 40(2): 99-116. doi: 10.21608/jes.2017.20209