دراسة اقتصادیة للعوامل المؤثرة علی إنتاج محصول الزیتون تحت ظروف البیئة الصحراویة - دراسة حالة علی محافظة جنوب سیناء

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 کلیة الزراعة، جامعة عین شمس

2 مرکز بحوث الصحراء

المستخلص

استهدف هذا البحث دراسة أهم العوامل الإنتاجیة والبیئیة المؤثرة علی إنتاج محصول الزیتون بمحافظة جنوب سیناء، بالإضافة إلی تحدید المشکلات التى تواجه زراع محصول الزیتون، ولتحقیق هذا الهدف تم إعداد استمارة استبیان صممت خصیصاً لهذا الغرض وتم تجمیعها للموسم الزراعی (2014-2015) وتم اختیار عینة عشوائیة بسیطة من مزارعی الزیتون وهی117 مفردة تم توزیعها علی فئتین من الحیازة الفئة الأولی 10 فدان فأقل، والفئة الثانیة أکثر من 10 فدان وقد تم تحلیل بیانات الدراسة باستخدام التحلیل الإقتصادی الوصفی والکمی والإستعانة بالأسالیب الإحصائیة المختلفة کما تم استخلاص النتائج من خلال المنهج الإستقرائى وقد أوضحت نتائج هذه الدراسة مایلی:  
- تشیر نتائج إجمالی عینة الدراسة إلی وجود علاقة طردیة ومعنویة إحصائیًّا بین کمیة الإنتاج وکل من: العمل البشرى (رجل/ فدان)، والأسمدة العضویة (متر مکعب)، وکمیة الأسمدة النتروجینیة بالوحدة الفعالة (20.6٪)، وکمیة الأسمدة الفوسفاتیة بالوحدة الفعالة (15.5٪)، وقدرت المرونة الإجمالیة بنحو 0.92 مما یعکس مرحلة العائد المتناقص للسعة.
- وأن کمیة الإنتاج المعظمة للربح على مستوى إجمالی العینة بلغت 3.6 طن/ فدان. بینما أن حجم الإنتاج الذی یدنی التکالیف بلغ حوالی 2.94 طن / فدان، وأن نحو 72 مزارع من إجمالی العینة قد حقق الحجم المعظم للربح والمدنی للتکالیف بنسبة تقدر بنحو 61.5%.
- وبقـیاس تأثیر العوامل البیئیة على انتاج الزیتون تبین وجود علاقـة ارتباطیة طردیة بین انتاج الزیتون وکمیة المیاه المستخدمة للفـدان. کما تبین وجود علاقـة ارتباطیة عکسیة بین انتاج الزیتون ودرجة ملوحة التربة.
- وبدراسة مشاکل انتاج الزیتون تبین أن مشکلتی إرتفاع ملوحة التربة وإرتفاع ملوحة میاه الری جائتا فی المرتبة الأولی من حیث الأهمیة النسبیة بحوالی 100%، مما یعکس مشکلة بیئیة وإنتاجیة علی درجة عالیة من الأهمیة تساهم بضرر کبیر بمحصول الزیتون یترتب علیه إنخفاض الإنتاجیة ومن ثم إنخفاض دخل المزارعین.

الموضوعات الرئيسية